お茶の抗酸化作用 ～茶カテキンの持つアンチエイジング効果～
美容や健康に関心のある方なら、「抗酸化作用」という言葉を耳にしたことがあるのではないでしょうか。抗酸化物質を持つ食品は、柑橘系の果物やナッツ類・ワインなど様々ありますが、中でも緑茶に含まれるカテキンには、他と比べ特に強力な抗酸化作用を持つことが明らかになっています。
緑茶に含まれるカテキンが、どのようにしてアンチエイジング効果を発揮するのかご紹介します。
活性酸素が増えすぎると老化を早める
活性酸素はその強い酸化力で、体に入ってくる細菌から守ってくれるという健康に欠かせない役割を担い、呼吸によって入ってくる酸素の約2%が活性酸素になるとされています。
しかし、その酸化の力が強すぎるため、活性酸素が過剰になると自分の細胞に害を与え、細胞の老化が促進することになります。そうなると、内臓などの機能の低下、肌のシミやシワの増加、生活習慣病の原因となったりします。
活性酸素が必要以上に増える原因としては、強いストレス、生活習慣の乱れ、タバコ、激しい運動などがあります。人には活性酸素が増えすぎたときにそれを消しさる酵素が作用しバランスをとってくれますが、その酵素の産出量は25歳あたりから低下をはじめ、40歳を過ぎると急激に低下するとされています。
カテキンの抗酸化作用で活性酸素を除去
増えすぎた活性酸素を除去するには、抗酸化作用を持つ食品を摂取して活性酸素を抑える必要があります。抗酸化作用を持つ食品は、果物やナッツ類など色々あるのですが、その中でも緑茶に含まれるカテキンは、強力な抗酸化作用を持つことが知られています。
また緑茶には、カテキンだけでなくビタミンC・アミノ酸・亜鉛なども豊富に含まれており、これらも抗酸化作用を持っています。強力な抗酸化作用のあるカテキンと、これらの抗酸化作用のある栄養成分を豊富に含む緑茶を摂取することは、過剰に増えた活性酸素を除去し、老化の促進を遅らせるのに非常に効果的であるといえます。
まとめ
緑茶は、アンチエイジングに取り組んでいく上でとても効果的で、なおかつ普段の生活に簡単に取り入れることの出来る飲み物です。
また、ダイエットにおいても効果を発揮する成分を多く含んでいます。
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緑茶は美容だけではなく、健康面においても役立つ成分をたくさん持っているので、日々の生活に緑茶を飲む習慣を取り入れてみてはいかがでしょうか。
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